Składniki:
• 100 ml espresso • 30 ml likieru Amaretto • 25 dag serka mascarpone • 120 ml śmietany kremówki • 3 płaskie łyżki cukru pudru • 1 Śmietan-fix • 10 podłużnych biszkoptów • 3 płaskie łyżki kakao • truskawki
Wykonanie:
1. Zaparz 100 ml kawy espresso, dodaj Amaretto, wymieszaj i odstaw.
2. Wszystkie składniki na krem (dobrze schłodzone), czyli serek mascarpone, kremówkę, cukier puder i Śmietan-fix, umieść w niedużym wysokim naczyniu. Ubijaj mikserem do momentu, gdy krem zacznie robić się sztywny.
3. Przygotuj 4 pucharki. Biszkopty zanurzaj w przestudzonej kawie z likierem. Nasączone biszkopty łam na pół i układaj obok siebie na dnie pucharka.
4. Na biszkopty nakładaj łyżką krem, posyp odrobiną kakao.
5. Następnie wyłóż do pucharków połowę umytych, osuszonych i pozbawionych szypułek truskawek.
6. Układaj kolejne warstwy – biszkopty, kakao, krem i truskawki. Schłódź w lodówce
SKŁADNIKI :
* 15 dag ryżu
* 1 cebula
* 20 dag białej kapusty
* 20 dag mięsa mielonego
* 2-3 jajka
* sól, pieprz, majeranek
* 1 łyżka mąki pszennej
* tłuszcz do smażenia
* 250 ml bulionu.
Wykonanie:
1. Ryż ugotuj w osolonej wodzie al dente (ok. 4 min od zagotowania). Odcedź.
2. Cebulę pokrój w kostkę, kapustę poszatkuj.
3. Do miski przełóż ryż, mięso, cebulę i kapustę. Wbij jajka, wymieszaj i dopraw do smaku solą, pieprzem, majerankiem.
4. Z masy formuj kotlety jak na mielone, obtaczaj w mące.
5. Obsmaż na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor.
6. Kotlety przełóż do rondla, zalej bulionem. Rondel ustaw na średnim ogniu i duś ok. godziny.
7. Podawaj z sosem pomidorowym.
Parafia pw. Matki Bożej Królowej Polski/facebook.com
W niedzielę 26 lipca zmarł ks. Zbigniew Kuzia, wieloletni kapelan lubelskiej „Solidarności” i pierwszy proboszcz parafii Matki Bożej Królowej Polski w Lublinie. O śmierci zasłużonego duchownego poinformowała archidiecezja lubelska.
Ks. Zbigniew Kuzia urodził się 13 stycznia 1947 r. w Stalowni k. Firleja. Święcenia prezbiteratu przyjął 13 czerwca 1971 r. w Lublinie, następnie studiował historię na Katolickim Uniwersytecie Lubelskim. Był wieloletnim proboszcz parafii Matki Bożej Królowej Polski na Tatarach, budowniczym świątyni.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
